Polymerová zátka je zátka vyrobená z polyetylenové pěny.Podle výrobního procesu lze rozdělit do mnoha druhů: společná vytlačovací zátka, samostatná vytlačovací zátka, tvarovaná pěnová zátka atd.
Chcete-li ochutnat láhev červeného vína, je přirozené ji odzátkovat.
Když přijde řeč na korkové zátky, většina lidí má představu o pečetění a ochraně vína. Existuje však mnoho různých druhů vín, takže k „ochraně“ těchto různých kvalit vína jsou také potřeba různé materiály, různé druhy zátek.
Některá vína po vyrobení zrají určitou dobu v dubových sudech a zbytek života stráví v lahvi až do otevření. To, jak se víno prezentuje z hlediska vůně a chuti, do značné míry souvisí s výběrem z korku.Dnes vám síť na červené víno představí osm běžných zátek na červené víno – polymerové zátky na lahve.
Polymerová zátka na láhve je zátka na láhve vyrobená z polyethylenové pěny. V současné době představuje 22 % trhu s lahvovým vínem. Výhodou polymerových zátek je, že odstraňují problémy s chutí a lámavostí korku a jejich konzistence produktu je poměrně vysoká, což může zajistit že celá várka vína je ve zhruba stejném stádiu zrání. Zároveň se dále vyvíjí technologie výroby polymerních zátek.
Prostřednictvím kontroly propustnosti kyslíku mohou být vyrobeny zátky s různými rychlostmi propustnosti kyslíku, aby vyhovovaly potřebám různých odrůd vína, takže vinaři mohou mít příležitost pochopit a kontrolovat stárnutí lahví během skladování.
Čas odeslání: srpen-08-2022